更新时间:2023-08-25 06:01:43
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于蕃薯粉的作用和功效,蕃薯粉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先,买红薯,想买多少就买多少,制作方法固定,小家庭制作可以买三四斤。先洗干净,去皮刨平。
2、 现在开始搓浆,反复加水搓至水变清,然后进入下一步过滤。
3、 找个桶在上面垫块砂布,然后把擦好的水浆倒进去,然后静置一天左右再进行下一步。
4、 第二天把上面的水倒掉,注意不要太用力。上面的淀粉倒出来之后,这层白色粉底就留了下来。在白色粉底中加入一些淀粉,揉成块(或者不加淀粉直接将粉底烘干备用)。
5、 然后平放在平板上,大火蒸两个小时左右。取出后用冷水浸泡,然后摊平,切成条状。
以上就是蕃薯粉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。