你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于香辣孜然鸡翅，孜然鸡翅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鸡翅洗净，沥干，加入姜片，生抽，老抽，盐不足，料酒，胡椒粉，蚝油调味。(最好腌制4小时以上。如果没有，就把温热的鸡翅剁碎或者在一边扎一些孔，方便入味。)

2、 给热锅上油。油热后放入鸡翅，煎至两面金黄。

3、 加入一小碗水，水淹没一半鸡翅。盖上锅盖，小火炖15分钟左右。

4、 大火收汁，撒上孜然粒、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻，炸至鸡翅表面完全干透。

以上就是孜然鸡翅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。