你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于八带怎么做好吃又简单的家常做法，八带这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 买回来了八带。用手剥去外面的黑膜，冲洗干净。

2、 取豆瓣酱10克，甜面酱10克，拌成一个酱备用。

3、 葱姜蒜切片，准备两个干辣酱和一打辣椒。将一根香菜洗净，切成小块待用。

4、 取一个炒锅，放冷水，开大火。水开后放入八带，焯水10秒取出。捞出晾凉，切成小块备用。

5、 大火起锅，将锅内油冷却，放入花椒、干辣椒炒香，再放入葱、姜、蒜切片炒香。

6、 开中火，然后把调好的酱料倒入锅中快速翻炒，避免糊锅。

7、 酱汁已经炒香，然后转中火翻炒八带。因为八带好做，炒2-3分钟就好了，老了就不好吃了。因为酱的味道很咸，所以不需要加盐。炒好后撒上香菜，关火。

8、 成品如下图，真的很好吃。八带买了很多，洗完缩水很多。再加点其他配菜就行了，看起来少了点。

以上就是八带这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。