你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于凉拌素鸡的做法怎么做好吃不辣又好吃，凉拌素鸡的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 买一只素鸡，洗净切片，如图。然后洗锅，火，往锅里倒水，把切好的素鸡倒进去。简单来说就是水煮。

2、 当素鸡还在煮的时候，我们洗一个洋葱，切好放在盘子里备用。然后取一个碗，倒入适量的水，加入盐、糖、酱油，搅拌一下，再加入生粉搅拌一下备用。等锅里的水开了，再煮一两分钟，素鸡基本就熟了。关火，放在盘子里。

3、 把锅里的水倒掉，洗净，大火，倒油，油烧开的时候，把葱倒进去，翻炒几秒钟，把葱炒香。然后将调好的汁倒入锅中，不断搅拌，汁稠后关火，直接将汁浇在素鸡上。

以上就是凉拌素鸡的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。