你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于西米的做法大全怎么煮好吃，西米的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 边煮边搅拌，不然西米会粘锅底。水和西米的比例必须是8:1，也就是放1/4杯西米，就要放2杯水。如果你觉得1/8杯西米就够了，那么水要相应减少到1杯。

2、 继续煮12-15分钟，每5分钟左右搅拌一次。煮好后，停止加热，盖上锅盖，让珍珠浸泡15分钟。

3、 珍珠本身是可以食用的，也适合作为配菜，但人们首先想到的是把它做成泡泡茶。

4、 如果你想做一个泡泡茶，你应该做一个糖浆，把珍珠泡在里面。用半杯开水和半杯糖做成糖浆，然后把珍珠放进去浸泡，这样珍珠更美味。

5、 珍珠最好在煮熟后的几个小时内用糖浆浸泡，浸泡后再放入冰箱冷藏15分钟左右。在这段时间里，珍珠刚好可以吃透糖，但不会失去韧性。当然也可以煮了直接吃。

以上就是西米的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。