你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于啤酒 龙虾，啤酒龙虾的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 龙虾是买来的，用水洗几次，然后放在水里吐脏东西。准备小葱一把，切白切青，分别使用，姜10片，蒜6片，辣椒一把。准备八角2个橘子皮，6片香叶。

2、 把洋葱切成片，用手弄碎。将养好的龙虾刷干净，用剪刀剪去头部和眼睛，去掉里面的沙袋，将龙虾爪子全部剪掉。

3、 锅里放油，把龙虾炸到所有的龙虾都是红色的，明亮的，弯曲的。

4、 锅里多放点油，放入姜片和大蒜翻炒。然后放入葱白翻炒，放入八角等调料，翻炒一会，放入花椒，放入豆瓣酱翻炒。再加点盐。等香味出锅，倒入龙虾翻炒，加点料酒去腥。

5、 倒啤酒。啤酒烧开后，加点水，避免龙虾。大火烧开后，放入葱段，葱段放下。不要翻炒，放上去就行了。烤30-40分钟取出。

以上就是啤酒龙虾的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。