你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于阿胶怎么熬制，阿胶怎么熬这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先炒芝麻，用温火炒，更香。

2、 大枣去核后，切成两三瓣，根据个人喜好而定。

3、 核桃去皮，136度烤30分钟。

4、 将黄酒倒入锅中，倒入吉利丁粉搅拌均匀，一起煮，煮的过程中顺时针搅拌，继续将吉利丁煮至冒泡转小火。

5、 煮20分钟左右，加入冰糖粉继续顺时针煮。

6、 糖融化后，加入枸杞、大枣、核桃，搅拌均匀。最后加入芝麻，搅拌均匀。

7、 将煮好的阿胶放入准备好的模具中，待阿胶冷却后切块。

以上就是阿胶怎么熬这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。