你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于莜麦面的做法大全拿什么水做，莜麦面的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 向裸燕麦中加入沸水，制成面团。基本是1: 1。

2、 用手拉一小块，搓成细长的条状。这是个技术活，新手会觉得很难。你要慢慢练。

3、 把揉好的鱼轻轻放入蒸锅，这就是燕麦面长鱼。

4、 找一块光滑的木板，涂上油脂，用食指向前拖一小块，然后卷起来做个窝。取一小块双手互相摩擦，然后用力一按，就成了一条大扁鱼。我们都有特殊的石头。

5、 将土豆、西红柿和香菜切好待用。

6、 把蒸锅放在锅上，蒸10分钟左右。翻炒土豆，加点水，放调料。

7、 拿出来蘸汤。我们之前在那里吃的不多，可以蘸醋加点辣椒吃。

以上就是莜麦面的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。