你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于白菜香菇素饺子的做法视频，白菜香菇素饺子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，将干蘑菇浸泡在温水中。这个步骤可以提前一晚使用，节省时间。

2、 先将大白菜洗净，剁成沫，加少许盐腌制40分钟左右。这一步是提前做好的，把大白菜里多余的水分挤出来。

3、 然后把绞碎的猪肉放在一个干净的稍大的盆里备用。可以买现成的碎猪肉，也可以自己剁碎。怕麻烦就买了现成的。

4、 然后将泡好的香菇洗净切粒，小葱切成葱花备用。

5、 此时可以把酸菜里多余的水倒掉，挤干备用。

6、 将沥干水分的大白菜、香菇末、葱花依次和肉末一起放入锅中。

7、 打两个鸡蛋，加入油、酱油、香油、盐和现磨黑胡椒用筷子同向搅拌，或者直接戴上一次性手套用手搅拌均匀。

8、 最后，根据自己的喜好，可以自己擀饺子皮，也可以买现成的饺子皮。买了现成的饺子皮，省时省力。

9、 包好的饺子可以直接煮着吃，剩下的可以放冰箱冷冻。当你想吃的时候，你可以随心所欲地决定是煮着吃还是炒着吃。

以上就是白菜香菇素饺子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。