你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于澳洲大龙虾做法窍门，澳洲大龙虾做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 一只半米长的澳洲龙虾，带着尾巴和眼睛，筷子一扎进去就会露出水面，就完了。

2、 龙虾头和尾巴是用刀分开的。不要往头上扔很多肉！里面的黄色脑浆可以用水冲走。去掉两边的鳃，如图。头上的白肉很肥很嫩！把碎片拿出来。把它放回去。

3、 把身上的肉切成块，尝一下，加料酒，耗油，少许糖，少许盐，根据个人口味加一点白酒！15分钟。好吧。上火前倒点炒蒜比较好。

4、 注意龙虾关节要用大剪刀修剪，让壳和肉更快分离。然后把龙虾放回原位，把水烧开就可以上桌了。10分钟就可以了。这期间可以在热锅里用冷油炒蒜或者葱花，用来浇汁。

5、 煮熟后撒上炒好的大蒜或洋葱沫。完美，你也可以嫉妒！或者辣根。

以上就是澳洲大龙虾做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。