你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于盐皮蛋的制作方法，盐皮蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 挑选好的产品盐皮蛋，先用清水洗净，去皮，然后用刀蘸水，切成小块。

2、 切碎干红辣椒。将蒜瓣和姜一起切碎，放入调味碗中，然后倒入3g香油、麻油和胡椒搅拌。

3、 在调味碗中放入2汤匙酱油、2g保宁醋、1g白糖，然后倒入切盐皮蛋，仔细搅拌。

4、 将搅拌均匀的盐皮蛋倒入盘中，撒上葱花和少许香菜。这道好吃的凉拌盐皮蛋做好了，喜欢的朋友可以戳进去看看。你不会失望的！

以上就是盐皮蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。