你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于羊肉做法 最正宗的做法，羊肉做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备：羊肉300克、白菜(或孜然)15克、油1500克、料酒20克、盐1克、糖15克、鸡蛋30克、味精7克、辣酱30克、水淀粉50克、香油10克、汤和面条各少许。

2、 1.羊肉切片，放入容器中，加入淀粉、面粉、鸡蛋，拌匀，上油备用。

3、 2.锅热至油五成熟，放入肉片，剖开。原勺留油，放入辣酱、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤，倒入肉片，搅拌勺子，放在紫甘蓝叶上。

以上就是羊肉做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。