你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于面疙瘩汤的家常做法，面疙瘩这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先打破鸡蛋，将白菜叶切成素或丁，西红柿丁，豆腐丁和葱姜丝。

2、 锅内放入适量食用油，先将鸡蛋炒熟，然后将所有食材放入锅中，加入各种调料，翻炒均匀至七成熟。

3、 然后直接在炒好的食材中加入适量的水，开始烧水，直到沸腾。

4、 锅开之前，将面粉加水搅拌成均匀的颗粒面疙瘩备用。

5、 当锅沸腾时，将搅拌好的面粉颗粒撒入锅中。此时一手抓筷子，一手抓筷子，边洒边搅拌均匀，直到面疙瘩完毕。

6、 这时候为了让面疙瘩更好的融入锅里的菜，边加热边用大勺子小心搅拌，防止面疙瘩粘锅底。

7、 煮五分钟后关火，然后盖上锅盖静置五分钟，这样面疙瘩可以充分吸收汤汁。

8、 五分钟后就可以放进碗里了，一个又软又好吃的面疙瘩就做好了。

以上就是面疙瘩这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。