你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于荠菜水饺怎么做好吃，荠菜水饺这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 荠菜洗净后，放入水中焯一下，晾干，挤出多余水分，切碎。

2、 猪肉剁成馅，姜剁成糊。

3、 炒锅放少量食用油，烧热，放入姜，搅拌，倒入肉，打入鸡蛋。

4、 在肉馅中加入上好的荠菜和少许盐搅拌均匀，做成饺子馅。

5、 用饺子皮，包适量馅，包成饺子。

6、 锅里加水，烧开，放入饺子，搅拌两下，饺子就熟了。

以上就是荠菜水饺这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。