你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于豆角包子的做法，豆角包子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 根据人数往盆里倒适量的面粉。

2、 将加入适量的温水和酵母充分混合。

3、 用手将面团揉成光滑的面团，同时取出揉好的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵2.5次。

4、 五花肉洗净，切成粉。

5、 姜、葱洗净，切成粉。

6、 在肉里加入葱花和姜末。

7、 然后依次加入花生油、酱油、料酒、精盐、五香粉、鸡精，朝一个方向搅拌均匀。

8、 将购买的豆子的头尾根部掐掉，清洗干净。

9、 往锅里倒水，着火。水开后，将豆子放入锅中焯一下，直到豆子被切掉。

10、 取出碎豆子，放凉，切块。

11、 将剁碎的豆馅放入肉馅中，朝一个方向搅拌均匀。

12、 取出醒发好的面团，揉成长条。

13、 拉成同样大小的面糊，撒上干粉，用手掌压平。

14、 用擀面杖把面团擀成薄薄的馒头面团。

15、 用勺子将肉馅放入包子面团中，用手包裹包子。

16、 把包好的包子放在蒸笼上。

17、 蒸锅放入适量冷水，将包好的包子二次醒发20分钟，再煮25分钟。

以上就是豆角包子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。