你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于甘蓝菜的功效和作用，甘兰这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 取一个甘兰，切片，清水浸泡2-3分钟，洗净，沥干备用。

2、 取青椒2~3个，去蒂，洗净，切成条或段备用。

3、 将炒锅清洗干净，放在灶火上，当炒锅里没有水时，倒入小许食用油。

4、 油微热时，加入几粒花椒。油热后加入青椒和甘兰翻炒。

5、 翻炒1-2分钟，将油甘兰调匀，然后依次加入一勺盐、小许醋、酱油，再继续翻炒1-2分钟。

6、 等待甘兰颜色稍有变化，立即关炉火，上菜。

以上就是甘兰这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。