更新时间:2023-10-13 12:00:43
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于葡萄干面包式原子结构,葡萄干面包这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 除了黄油,所有的原料都放入一个盆中,做成面团。
2、 加入黄油,揉至薄膜被拉出。如果用手捏,真的会很累。如果真的坚持不了,没有膜也很好吃。
3、 面团被发酵成原来大小的两倍。
4、 将醒发好的面团通风,分成大小相等的几份,再松弛15分钟。
5、 葡萄干洗净晾干。
6、 将疏松剂卷成薄片。
7、 加入葡萄干,从一端卷起来。
8、 卷好之后,下面封好。
9、 做好之后,放在铺有油纸的烤盘上。
10、 放入烤箱再次唤醒。在烤箱里放一小碗水,防止它变得太干。
11、 第二次醒发后,铺上蛋液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱,175度。
12、 考试将在大约25分钟内完成。
以上就是葡萄干面包这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。