你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于电饭锅蒸蛋糕的做法，电饭锅蒸蛋糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，将蛋清和蛋黄分开，在蛋黄中加入20克糖。

2、 然后加入牛奶、油、面粉，搅拌均匀备用。

3、 然后在蛋清中加入20克糖，用打蛋器打成奶油。(电动打蛋器需要3分钟，手动打蛋器需要20分钟左右)。

4、 将奶油蛋清分三次倒入蛋黄中，搅拌均匀。

5、 取出电饭煲，用小刷子在电饭煲底部和侧面刷一些油。

6、 然后将蛋清和蛋黄混合，将蛋糕液倒入电饭锅。

7、 把电饭煲的功能放在蛋糕里。

8、 那我就等蛋糕做好了。

以上就是电饭锅蒸蛋糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。