你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于自制腊肉烘干房，自制腊肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好五花肉。

2、 加入胡椒，肉桂，天竺葵和八角。

3、 加入盐和酱油。

4、 拌匀，腌制，冷藏几天。

5、 中间翻一下，更美味。

6、 腌制好的腊肉拿出来挂起来，放在有风的地方自然晾干。

7、 锅中加水，放入腊肉，煮熟。

8、 把切片拿出来。

9、 这样吃或者和蔬菜一起炒都很好吃。

以上就是自制腊肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。