你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于软饼的做法大全视频，软饼的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 以下是参考食谱：早餐：红豆沙、牛奶、羊肉、蛋花粥25克午餐：猪肝、鸡蛋、软米50克中午：梨汁、糯米粥50克晚餐：猪肉、菠菜、馄饨、萝卜汤50克、2。夏季：推荐食谱：早餐：牛奶、葡萄干蛋糕、豆浆25克、中餐：番茄鱼丸汤100克、软饭50克、中午：大米绿豆粥

2、 五种适合两岁孩子的开胃食谱，一个西式酱鱼丸原料：纯草鱼300克，鸡蛋1个，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精炼油，盐，番茄酱，糖少许，味精适量，水淀粉适量。做法：1。把干净的鱼洗干净，做成天鹅绒。

3、 加入适量葱姜汁、少许盐和味精搅拌，再加入鸡蛋和淀粉，拌匀备用；青椒和山药切丁。2.取一个干净的炒锅，加入适量的水，用手将鱼糜捏成丸子，放入水炒锅中。全部完成后，将炒锅放入炉子中。

4、 将鱼丸烧至熟透，捞出备用。3.洗锅，加少许油。加热后加入适量番茄酱翻炒红油，加入少许汤汁，加入少许盐和糖；煮沸后，加入青椒和山药丁，煮沸，然后加入鱼丸。烧开后，勾芡淀粉，倒入少许熟油。

5、 营养秘诀：鱼肉营养丰富，非常适合一岁半的宝宝消化吸收。如果把鱼丸做成番茄酱，会让宝宝胃口更开。二、鲜奶鱼丁原料：净鱼150克，蛋清1个，精炼油少许，盐、糖、味精。

6、 姜水洋葱，牛奶和水淀粉。做法：将干净的鱼洗净做成鱼糜后，加入适量的葱、姜水、盐、味精、蛋清、水淀粉，搅拌均匀即可。搅拌后放入锅中，笼蒸，做成鱼饼。取出后切成丁备用。2.放入炒锅，

7、 加入少许精炼油，煮熟后倒出油；此时，在锅中加入少许水和牛奶，煮沸后加入少许盐和糖，然后加入鱼丁，煮沸后用水淀粉勾芡，在锅中倒入少许煮熟的精炼油。营养的秘密：用鱼糕做成的肉菜，

8、 即可以避免小宝宝容易被鱼刺呛到的危险，又容易充分消化吸收营养。而且这道菜奶味十足，鱼丁鲜嫩白洁色泽，对宝宝很有吸引力，是一岁半以上宝宝的理想菜肴。三、七彩卷材料：鱼25克，

9、 鸡蛋25克，土豆25克，白萝卜50克，胡萝卜5克，绿豆芽5克，葱花10克，生粉10克，油5克。制法：先将土豆煮熟，去皮捣碎，鱼肉剁碎，加入洋葱、玉米面、盐拌匀，然后将鸡蛋去皮煎成蛋皮备用；煎的时候少放点油，

10、 不要煎，保持鸡蛋的颜色，鸡蛋皮平放在锅边；把肉末铺好，卷起来，蒸熟，然后切块，加酱；将胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切丝，大火翻炒，然后铺在盘子上，将切好的蛋卷放在上面。

11、 营养特点：这道鱼菜不仅含有丰富的能量、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素c，这一数值相当于2岁宝宝全天所需量的一半。它还富含铁，这两种营养素的结合对预防幼儿缺铁性贫血非常有益。

12、 四、兔子吃萝卜材料：瘦肉35g，鱼20g，米粉和腐竹各5g，菠菜100g，白萝卜5g，胡萝卜5g。方法：将瘦肉切碎，加入葱花、生粉、油、盐等。并拌匀做馅，然后用开水烫一下做米线。

13、 卷成圆形片；将拌好的肉馅放在皮中间，折成扇形，用拇指压平前尖，然后用剪刀剪成两小块，向上揉成兔耳状；放两根胡萝卜当眼睛做一只兔子，上蒸锅蒸10分钟。煮熟的腐竹，菠菜和去骨鱼片，

14、 焯水时加盐和少许油。用这三种原料做铺垫，然后给兔子穿上。白萝卜和胡萝卜丝可以放在兔子面前，营造出兔子吃萝卜的意境。营养特点：这道生动的菜容易吸引宝宝的注意力。

15、 更难能可贵的是，它的能量、铁、维生素A、维生素C特别丰富，如果作为宝宝的正餐，非常理想。五、蛋鱼食材：鱼浆半个、鸡蛋1个、豆腐100克、糖、葱花、姜末。

16、 制法：将鱼蒸熟，刮去半片鱼浆(注意去掉小刺)，与姜丝、酱油、糖、少许植物油拌匀；鸡蛋去壳，搅拌均匀；用适量的水和盐将豆腐煮熟，然后加入炖好的鱼酱，煮熟后撒上碎鸡蛋和葱，煮熟。营养特点：以2岁儿童为例，

17、 这道菜含有168卡路里的能量，其中60%来自鱼类特有的不饱和脂肪，相当于宝宝一整天所需的1/6。还含有丰富的蛋白质，约占全天所需能量的1/3。虽然钙和磷不仅含量丰富，

18、 而且比例合适，可以满足全天将近一半的需求。鲜奶鱼丁原料：净鱼150g，蛋清1个，精炼油、盐、糖、味精少许，葱、姜水、牛奶、水淀粉适量。做法：将干净的鱼洗净做成鱼糜后，

19、 加入适量洋葱、姜水、盐、味精、鸡蛋清和水淀粉，搅拌均匀。搅拌后放入锅中，笼蒸，做成鱼饼。取出后切成丁备用。2.炒锅放少许精炼油，炒熟后把油倒出来；这时，在锅里加入一点水和牛奶。

20、 烧开后加入少许盐和糖，再放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，倒入少许熟精炼油即可起锅。营养秘诀：把鱼做成鱼饼，做成肉菜，既能避免幼小的婴儿容易被鱼刺呛到的危险，又能使营养充分消化吸收。

21、 而且这道菜奶味十足，鱼丁鲜嫩白洁色泽，对宝宝很有吸引力，是一岁半以上宝宝的理想菜肴。宝宝补水蔬果餐生菜手卷材料：生菜一片、西红柿半个、紫菜一片、沙拉酱适量。DIY: 1。将生菜和西红柿洗净，

22、 将西红柿切片；2.先铺紫菜，再依次排生菜、西红柿；3.淋上沙拉酱，卷起来。营养小贴士：紫菜富含钙，生菜、西红柿不仅含水量高，还能提供丰富的膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素等营养元素。

23、 黄瓜酸奶饮料材料：黄瓜半根、橘子半个、酸奶100ml、矿泉水100ml、麦芽一勺。DIY: 1。黄瓜去皮，切成小块；2.橘子去皮后，

24、 放入榨汁机中榨成橙汁；3.将橙汁和黄瓜块搅拌在一起；4.加入酸奶、矿泉水和麦芽，搅拌均匀。营养小贴士：这种饮料含有多种维生素和丰富的矿物质，其中黄瓜、酸奶和矿泉水是理想的补水食物。

25、 西瓜蜂蜜汁材料：西瓜100克，凉开水100毫升，蜂蜜一勺。DIY: 1。西瓜去皮，切块；2.将西瓜和蜂蜜放入搅拌机中搅拌均匀；3.倒入杯中后，加入凉开水继续搅拌，搅拌均匀后即可食用。

26、 营养提示：这种饮料色泽红润，清脆香甜。其中西瓜含有丰富的维生素C和水分，属于凉性水果，具有清热的作用，可以缓解各种暑热症。香蕉鲜桃牛奶材料：香蕉半根，鲜桃1个，鲜牛奶100ml，糖适量。

27、 DIY: 1。将香蕉去皮，切成几段；2.将鲜桃洗净、去皮、去核，切成小块；3.将切好的水果放入搅拌机中搅拌40秒左右；4.将果汁倒入杯中，加入糖和鲜奶，搅拌均匀。营养小贴士：这种饮料非常有营养。

28、 鲜桃和鲜奶不仅是很好的补水产品，还含有丰富的维生素、钙和矿物质，对宝宝的健康和皮肤非常有益。

29、 西瓜蜂蜜汁材料：西瓜100克，凉开水100毫升，蜂蜜一勺。DIY: 1。西瓜去皮，切块；2.将西瓜和蜂蜜放入搅拌机中搅拌均匀；3.倒入杯中后，加入凉开水继续搅拌，搅拌均匀后即可食用。

30、 营养提示：这种饮料色泽红润，清脆香甜。其中西瓜含有丰富的维生素C和水分，是凉性水果，有清热的作用。

31、 缓解各种暑热症的婴儿食疗食谱南瓜拌饭南瓜中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素和蛋白质，有驱除蛔虫和绦虫的作用。本产品适用于6-9个月以上的婴儿。材料：南瓜1个，大米50克，

32、 白菜叶1片，盐，食用油，高汤。产量：1。南瓜去皮后，取一小块，切成小块。2.将白米洗净，加入汤汁，放入电饭煲中，水开后加入南瓜粒和白菜叶煮至米粒和瓜粒被侵蚀，用油和盐调味。特点：熟烂，微咸，

33、 适合食用。豌豆黄豌豆有利于利尿、解渴、调中气、解疮毒、消炎、消暑、降血压、消脂、减肥。材料：老豌豆500克，琼脂1克，糖200克，水200克。产量：1。豌豆洗净，用冷水浸泡10小时。

34、 在高压锅里煮30分钟，然后和糖一起煮。2.将琼脂洗净，放入小锅中煮熟。倒入豌豆酱中，搅拌均匀，冷却后放入冰箱。特点：柔软香甜。雪梨炖冰糖，润肺清热，生津止渴。可以和冰糖一起使用，增强润燥止咳的效果。

35、 可用于治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、口干咽燥。原料：雪梨1-2个，冰糖30-60g。制作：将雪梨去皮去核，放入装有冰糖的瓷碗中，放入水中炖至冰糖溶解。特点：吃梨喝水清淡香甜，小孩子都喜欢吃。

36、 大白菜绿豆饮大白菜含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。味甘，性微寒，有养津、清热、除烦、利尿、清肠等作用，其中菜根的作用更为显著。绿豆味甘，性凉，能清热除烦。

37、 利尿解毒。此汤主要有清热解毒的作用。可用于儿童风湿冷、汗出不尽、全身困倦、发热口渴、小便短赤。材料：大白菜根数根，绿豆30克，糖适量。制作：首先将绿豆洗净，放入锅中加水。

38、 用中火煮至半熟；然后将大白菜根清洗干净，切成块，加入到绿豆汤里，煮到绿豆开花，根熟了，就是大白菜绿豆汤。饮用时加入白糖调味。特点：清香甘甜，绿豆可食用。

39、 4-6岁的宝宝吃五颜六色的菠菜，菠菜是由多种原料制成的。营养丰富，色香味俱全，能让不爱吃菠菜的宝宝大饱眼福。适合4-6岁的宝宝。材料：菠菜350克，鸡蛋2个，熟火腿25克，冬笋25克。

40、 水发木耳25克，香油20克，精盐7克，味精2克，姜末4克。产量：1。将菠菜洗净，放入沸水锅中焯一下，放入冷开水中捞出，放凉，挤出水分，切成黄豆大小的方块，放在盘子里备用。

41、 2.冬笋加水煮熟；木耳洗净，放入沸水锅中煮。3.将2个鸡蛋打入碗中，加入少许盐和味精，搅拌均匀，用小火蒸成鸡蛋羹，然后切成豆丁，加入火腿、冬笋和木耳。

42、 4.将菠菜、蛋羹、火腿、冬笋、木耳一起加入，加入精盐、味精拌匀。姜末用热香煎，倒入菠菜中，拌匀，装盘。5、菠菜要煮熟，冬笋要煮熟，这样生吃混着卫生。特点：色美、酥、嫩、淡。

43、 给感冒的孩子烹饪主食：1。大枣粥组成：大枣10枚，粳米50克，冰糖适量。2、萝卜糕成分：白萝卜250克，面粉50克，瘦猪肉100克，姜、葱、盐、大豆油。做法：用萝卜、肉、调料做馅，面粉做饼。

44、 烤了吃。菜品：1。五彩豆腐锅由豆腐、胡萝卜、豌豆、甜玉米仁、蔬菜、芹菜、生姜和香油组成。做法：豆腐、胡萝卜切丁备用；将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒和胡萝卜丁用沸水焯一下；锅里放底油，放入姜片炒香。

45、 加入适量高汤，放入焯水的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油。2、白蘑菇鸡蛋成分：蘑菇200克，鸡蛋3个：白蘑菇洗净，用开水焯一下。小葱切丁备用；炒鸡蛋，加入白蘑菇，

46、 调味后翻炒，最后撒上适量香葱。饮品：鲜橙、西瓜汁、番茄汁、淡茶等。

47、 甘薯饭材料： 甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙绿色蔬菜——少许饭——2/3碗水——2-3大匙做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大水。

48、 以微波炉加热一分钟。2、吻仔鱼用热水烫过。3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

49、 蒸嫩丸子材料： 绞肉——60g 青豆仁——10颗a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许做法： 1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。

50、 以中火蒸1小时至肉软。2、以a料勾欠即可。

51、 白玉金银汤材料：清汤——70ml 香菇丝——1/3朵豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个做法： 1、清汤煮开后，

52、 倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

53、 菠菜小银鱼面准备材料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量制作步骤： 1.先将面条和菠菜切(长度约23厘米)。2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，

54、 再煮5分钟至面条变烂。土豆酸奶沙拉原料：土豆——1/3个，胡萝卜——1/20个，酸奶——3大匙制法（1） 将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。（2） 将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，

55、 之后与酸奶拌在一起。（3） 将（2）泼在土豆上。鸡肉沙拉原料：鸡肉--30克，锡花--1朵，熟鸡蛋--1/3个，沙拉酱--1小匙，番茄酱--1/3小匙制法（1） 将鸡肉煮熟切碎，鸡蛋和锡花煮熟切碎。

56、 （2） 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。（3） 将材料加入调味酱拌匀。牛肉沙拉原料：牛肉--30克，土豆--1/2个，胡萝卜--1/6个，熟蛋黄--1/2个，沙拉酱--1/2大匙，

57、 盐--若干制法（1） 将土豆去皮切成小块，煮烂。（2） 牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好。（3） 将（2）用煎锅炒制一下。（4） 将熟蛋黄捣碎。（5） 用沙拉酱把煮好的土豆拌好，

58、 并撒上肉末和蛋黄。蘑菇沙拉原料：金针菇--5克，松茸蘑--2个，香菇--1个，酱油、食醋、香油、白糖--若干制法（1） 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。

59、 （2） 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。（3） 用调味汁将蘑菇拌好。卷心菜沙拉原料：菠萝（罐头）--1/2个，卷心菜--1片，线鱼（罐头）--1/5盒，

60、 酱油、食醋、香油、白糖--若干制法（1） 将卷心菜焯一下切碎，线鱼撕成小块，菠萝切成小块。（2） 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。（3） 将材料用调味汁拌好。苹果色拉主料苹果20克，橘子2瓣，

61、 葡萄干5克。辅料酸奶酪、蜂蜜各5克。制法将苹果洗净，去皮后切碎；橘瓣去皮、核、切碎；葡萄干温水泡软后切碎。 将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内，加入酸奶酪和蜂蜜，拌匀即可喂食。 制作中，要把原料切碎，

62、 块不宜大，以适应婴儿的咀嚼能力。 此色拉色美、酸甜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷；另外，维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化，健脾胃之功效，

63、 尤适宜消化不良的婴儿食用。蔬菜酸奶沙拉原料：甜南瓜——1大匙，番茄——1个，酸奶——2大匙制法（1） 将南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并捣碎。（2） 将番茄去皮及瓤，切成小块。

64、 （3） 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。鸡蛋沙拉原料：鸡蛋--1个，锡花--3朵，酸奶--1大匙制法（1） 将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。（2） 将锡花煮熟之后切碎。（3） 将酸奶倒入盘中，

65、 撒上鸡蛋和锡花。胡萝卜沙拉原料：胡萝卜--1/5个，葡萄干--2个，酸奶--2小匙制法（1） 将胡萝卜煮熟，切成小块。（2） 将葡萄干切成小块，与胡萝卜一起拌上酸奶。

66、 鱼肉酸奶沙拉原料：鱼肉--1/4块，豌豆--3个，酸奶--2大匙，白糖--若干制法（1） 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。（2） 将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。（3） 将（2）同酸奶白糖拌好。

67、 （4） 将鱼肉放在（3）上。空心粉桔子水沙拉原料：空心粉--4根，桔子--1/2个，锡花--2小朵，酸奶--2大匙，海带清汤、白糖--若干制法（1） 将空心粉和锡花煮熟，切碎。

68、 （2） 将桔子瓣的薄皮剥掉，与（2）一起加入海带清汤同煮。（3） 用白糖味，煮至汤干，泼上酸奶。米汤原料：大米——3大匙，盐——若干制法（1） 将米洗净用水泡开。

69、 （2） 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。（3） 用文火煮至水减半时将火关掉。（4） 将煮好的米粥过滤只留米断。（5） 将米汤用适量的盐调味。蔬菜米汤原料：大米——2大匙，

70、 土豆——1/5个，胡萝卜——1/10个，盐——若干制法（1） 将大米淘净并用水泡好。（2） 将土豆和胡萝卜切成小块。（3） 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。

71、 （4） 将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。（5） 若适当加些牛奶会更好。豆腐汤原料：豆腐——1/20块，酱油——若干，肉汤——2大匙制法（1） 将豆腐焯一下之后捣碎。

72、 （2） 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。（3） 用少量酱油调味。茄子汤原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙制法（1） 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。（2） 将茄子加入海带清汤煮。

73、 茄子有增强食欲之功效。蔬菜汤原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干制法（1） 将胡萝卜、卷心菜、锡花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。

74、 （2） 蔬菜煮软后加适量的盐调味。这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。鱼丸汤原料：鱼肉--1/3块，土豆--1/5个，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/4杯，淀粉--1/2小匙，

75、 酱油、盐--若干制法（1） 将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。（2）将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮。（3） 将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。

76、 番茄鸡蛋汤原料：番茄--1/6个，洋葱--1/10个，鸡蛋--1/5个，海带清汤--2大匙，盐、白糖、酱油--若干制法（1） 将番茄去皮去瓤后切成小块。（2） 将洋葱切碎，

77、 放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。（3） 洋葱煮烂后加入番茄。（4） 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。萝卜胡萝卜汤原料：胡萝卜--1/6个，萝卜--20克，海带清汤--3大匙，

78、 酱油--若干制法（1） 将萝卜和胡萝卜切成小丁，加入海带清汤煮。（2） 煮熟之后用酱油调味。苹果汤原料：苹果--1/6个，白糖--若干制法（1） 苹果去皮切成小块，加班费杯水煮制。

79、 （2） 煮熟后加适量的白糖调味。空心粉番茄汤原料：番茄--1/2个，空心粉--1大匙，干酪--1/2小匙，鸡精--1小匙制法（1） 交过分心粉煮熟之后切成5mm长。（2） 将番茄去皮去瓤之后榨成汁。

80、 （3） 将鸡精用不着/4杯水调匀。（4） 将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。（5） 煮沸之后撒上干酪粉。豆腐酱汤原料：豆腐--1/5块，海带清汤--1/4杯，

81、 大酱、大葱--若干制法（1） 将豆腐切成小块，大葱切碎。（2） 将豆腐、海带清汤倒入锅中，加入大酱煮，最后加上葱花。莲藕薏米排骨汤材料：排骨12两莲藕10两薏米一汤匙用法：莲藕洗净，切厚片薏米洗净，

82、 排骨汆水水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时最后放盐调味，即可功效：利湿清热，益肺，健脾，健胃。去湿清热，健脾胃，壮筋骨，预防感冒，使儿童健康成长。

83、 杞子银耳冰糖水用料：枸杞50克、银耳30克、核桃肉100克、冰糖少许做法：1、将枸杞洗净2、银耳用温水泡软，去蒂，切小片3、核桃肉洗净4、煮滚适量水，放入银耳、枸杞，改用小火煲30分钟5、加入核桃肉，

84、 再煲10分钟　6、最后放入冰糖煮溶即成功效：枸杞：味甘，性平，功能补眼力，补肝肾。银耳：活血清热，滋阴润肺，补脑强心。核桃：润肺，补脑，强壮神经，补血。冰糖：补中益气，和胃润肺

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