你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于烙菜馍的面怎么和，烙菜馍这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将适量黑皮南瓜洗净擦丝，韭菜洗净切寸段。

2、将菜馅拌少许十三香、香油（先不放盐防出水）。

3、将适量面、水和成稍光滑的面团。

4、 将面团分割成适合一个薄烙馍的小团。

5、将面团擀成薄圆片，放在拍子上。

6、拿一个小盆，放入适量菜馅，加适量盐拌匀。

7、将拌好的菜馅平铺在擀好的面片上，注意留边。

8、 再擀好一面片，盖在铺好的菜馅上，将上下两面片边缘捏紧。

9、平底锅加热，将菜馍小心滑入锅内，加盖中火烙制。

10、 一面烙好翻面，两面均烙成有均匀焦黄点即可。

11、在菜馍上抹芝麻酱和辣椒油。

12、折叠享用美味！

以上就是烙菜馍这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。