你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于四季豆可以和鸡蛋一起吃吗宝宝，四季豆可以和鸡蛋一起吃吗这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，我们将四季豆的头与尾部去除，主要是有丝。然后放在盆里浸泡5分钟左右。

2、清洗干净后，放在菜板上用刀切成小细块状，并装入碗里备用。

3、准备两个鸡蛋，并打开倒入碗里，用筷子搅拌均匀，在蛋液里面倒入几滴食用油。

4、准备好青椒切成小块状，姜蒜切成末，葱花切段。

5、接下来开始煮菜。预热锅底，倒入适量的油烧开，然后将姜蒜及青椒先放进去爆炒。

6、再将四季豆倒入里面翻炒2分钟左右，把里面的水分炒干。

7、带水分烧干后，加入适量的盐跟生抽，再加入一点水继续焖一下，将四季豆焖成八分熟左右。

8、打开锅盖将鸡蛋液快速倒入进去，马上翻炒搅拌均匀，让鸡蛋液粘在四季豆上。

9、最后放入葱花加点鸡精调味即可。绿黄绿黄的颜色很漂亮哦。

以上就是四季豆可以和鸡蛋一起吃吗这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。